달콤하고 맛있는, 수십 가지 유용한특성 - 사탕무는 그 자체로 가치있는 필수 불가결 한 야채이지만 복잡한 요리와 훨씬 더 그렇습니다. Vinaigrette는 러시아 주부들이 좋아하는 요리 중 하나입니다. 그 이점은 의문의 여지가 없으며, 야채 조합은 몸이 비타민이 부족한 가장 어려운시기에 식단을 즐겁게 다양 화합니다. 노인에서는 장의 문제에 직면 한 사람들이 사탕무에 대한 처방을 완벽하게 알고 있습니다. 소화를 개선하고 불필요한 물질을 덜어줍니다.
오늘날, 소비에트시기와 마찬가지로 많은자신의 작은 정원을 만들기 시작하십시오. 흔히이 충동은 상점에서 야채를 사는 것이 불가능할 것이라는 사실 때문이 아닙니다. 아니요! 우리 모두가 농경에 갈망하는 마음으로 깊이 생각하고 있습니다. 소심한 작물로 처음으로 소심한 잎 모양의 기쁨을 진심으로 경험하고 싶습니다. 그 중에서도 사탕무는 전통적으로 명예의 장소를 가지고 있습니다.
이미 작물을 결정한 경우성장하려면 다음 단계는 일반적으로 다양성의 선택입니다. 이 항목은 침대가 맛있고 육즙이 풍부한 사탕 무를 재배해야하는 경우 매우 중요합니다. 그녀의 성적은 보르시 치를 위해 의도 된 것들로 나눌 수 있습니다 - 그들은 강렬한 채색은 아니지만 뛰어난 맛의 특성을 가지고 있습니다. 이러한 품종은 섬유질이 많지만, 보르 슈트 호스트 준비에 지식이 풍부한 사람들 사이에서 Kuban의 성공 사례입니다.
아직도 테이블의 여왕이 남아있다.밝은 빨간색, 육즙 무 우입니다. 그 품종은 다양하지만 하나의 특징, 즉 사탕 무우 재배 품종에 따라 결합 될 수 있습니다. 성숙의 속도를 분류하는 것도 가능합니다. 모든 뿌리 작물이 동시에 성숙하지는 않습니다. 뿌리 직경은 8cm 정도의 가장 좋은 크기라고 여겨지며 성장이 더 진행되면 건강한 야채의 중간 부분이 탄력을 잃을 수 있으며 뿌리 작물 자체가 부서지기 때문에 맛이 없어져 훨씬 더 나 빠지게됩니다.
이른 숙성 사탕무 : 품종 "디트로이트", "F1 보르도". 숙성 기간은 80 ~ 100 일이며 육질은 밝게 색이 있고 열매는 둥글며 껍질은 얇습니다.
가장 일반적인 매체 비트. 품종 "Crimson Ball", "Bordeaux-237", "Slavyanka", "Mulatto"는 모든 아마추어 원예사의 최고의 측면에서 증명되었습니다. 과일 숙성 시간은 120 일입니다. 그들은 샐러드와 녹색 borsch을 만드는 데 사용되는 예쁜 육즙 그린을 형성하기 때문에 성적은 좋다. 특히 "무랏 토 (Mulatto)"와 "슬리 비안 카 (Slavyanka)"라는 두 종류를 골라 내고 싶습니다. 첫 번째는 진한 붉은 색의 큰 원형 과일을 가지고 있으며, 뛰어난 맛의 특성을 가지고 있습니다. "Slavyanka"는 원통 모양의 비트이다. 그 특징은 뿌리 채소의 작은 섬유질과 약간 달콤한 맛입니다. 사탕무를 날것 또는 최소 열처리 후에 먹는 것을 선호하는 사람들을위한 중대한 선택권.
오늘날 과학은 그러한 종들이 나타나도록 허용했으며,"Podzimnaya"및 "Cold-resistant"사탕무로. 품종은 스스로를 말합니다 : 그들은 내년 봄에 육즙 뿌리로 정원사를 기쁘게하기 위해 늦은 가을 토양에 파종하기위한 것입니다.
그러나, 최상의 사탕무도 주어지지 않을 것입니다.잘못 심을 경우 원하는 결과. 심기 루트 작물의 기본 요구 사항은 다음과 같습니다 : 행 사이의 거리 - 20cm는, 연속 씨 사이의 거리 - 약 10 센티미터, 씨앗 위의 능선 높이가 3cm를 초과하지 않아야 분명히 긍정적 인 온도 설정 후 파종을 위해 진행하는 것이 가장 좋습니다 - 약 섭씨 10도를 ,. 밤을 포함해서. 특별한 사탕 무우 먹이가 필요하지 않습니다 : 씨앗을 심기 전에 토양을 직접 비옥하게 할 수 있습니다. 그러나 흥미로운 기술은 뿌리 작물의 당도 증가 : 사탕무 재배를 따라 잡고 홈을 1 % NaCl 용액과 물을. 8 월에 수확 전 한달 이내에해야합니다. 일주일에 한 번 평균 뿌리를 뿌리십시오 - 빈도는 토양과 낮 온도의 유형에 따라 다릅니다. 그것은 지상에서 그것을 꺼내 손으로 비트를 제거하는 것이 좋습니다. 뿌리와 잎의 확보가 건조 nonsolar 곳에서 건조시킨 후,이 겨울을위한 우수한 예비 될 수 있습니다.
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