과일과 함께하는 아이스크림 - 쉬운 여름 기분

점차적으로, 우리는 채도에 대해서뿐만 아니라위장과 입맛의 만족뿐만 아니라 건강한 생활 방식을 유지하는 데 도움이됩니다. 집에서 과일로 아이스크림을 준비하는 것은 어렵지 않지만 가족이나 친구들에게 얼마나 많은 긍정적 인 감정을 전해줄 수 있는지, 생일, 뜨거운 여름 파티를 달콤한 재미로 가득한 카니발로 바꾸십시오!

아래에는 자연의 선물 뿐인 주방에서 과일로 아이스크림을 준비하는 몇 가지 요리법이 나와 있습니다.

과일과 함께 준비된 아이스크림

아이스크림과 과일 샐러드

게으른 사람들을위한 조리법부터 시작하겠습니다.인장을 샀다. 이 과일 샐러드를 아이스크림과 함께 준비하려면 주방 보조인 - 아이스크림 메이커 - 전유를 미리 충전하고 출력물에 "천연 제품"을 얻을 수 있습니다.

따라서 한 번만 제공하려면 다음이 필요합니다.

  • 바닐라 아이스크림 - 150-200 g;
  • 오렌지, 바나나, 키위 - 각 50 g;
  • 휘핑 크림;
  • 초콜릿 toping;
  • 참깨 - 1 tsp;
  • 흰색과 어두운 초콜렛의 부스러기 - 5-10 g.

이전에 세척되고 냉각 된 화병 배치에서껍질을 벗기고 얇게 썬 과일. 쿡은 과일 산의 정도에 따라 감귤류를 바닥에, 그 다음에 키위를 그리고 바나나를 올리라고 조언합니다. 우리는 아이스크림 3 구슬을 만들고, 단맛이 강한 산 꼭대기에서 휘핑 크림을 넣고 참깨, 부스러기 및 토핑을 뿌립니다. 당신은 박하 잎 또는 칵테일 버찌를 가진 과일로 아이스크림을 꾸밀 수 있습니다!

과일 아이스

과일 아이스크림

이 디저트는 주스와 얼음의 가벼운 조합입니다 - 일종의 "서리가 내린"카라멜이 막대기에 있습니다. 요리에는 다음이 필요합니다.

  • 농축 과일 주스 또는 퓨레 - 250g;
  • 과립 설탕 - 300 g;
  • 젤라틴 -6 g 또는 전분 20 g;
  • 구연산 - 찻 숱가락 끝에;
  • 물 450 ml.

물을 가진 스튜 냄비에서는 설탕을 희석하고 선택한 안정제를 섞어서 끓여야합니다. 이 전에 젤라틴을 30 분 동안 담그거나 냉수에 전분을 희석해야합니다.

준비 시럽이 완전히 녹을 때까지 끓입니다.안정제를 넣은 다음 주스 / 으깬 감자를 넣고 소쿠리 또는 거즈를 통과시킵니다. 냉각 된 혼합물에 구연산 (레몬 쥬스 또는 산딸기에서 - 첨가하지 않는 것이 좋습니다)을 넣고 곰팡이에 부어 2 시간 동안 냉동실에 보냅니다. 그러한 얼음을 즉시 사용하는 것이 낫습니다. 그렇지 않으면 강하게 경화 될 것입니다. 원래는 2 층 또는 3 층 과일 디저트처럼 보이는데, 다른 층이 몰드의 얼어 붙은 층 위에 쏟아 질 때입니다.

수제 아이스크림에있는 과일 그리고 아이스크림의 디저트

과일과 아이스크림 디저트

이것을 준비하는 데 가장 좋습니다.과일 열매를 가진 진미 - 딸기, 나무 딸기, 건포도. 다음 맛은 "frutella"같이 크림 같은 여름이다. 12 인분의 비율로 성분 :

  • 응축 우유 - 400 g;
  • 우유 -1 l;
  • 크림 20-25 % - 400g;
  • 바닐린 - 2 큰 술;
  • 소금 - 시트의 절반;
  • 베리 (이 경우에는 딸기) - 3 컵.

체를 통과하도록 베리를 선택하고 씻었습니다.또는 다른 방법으로 갈아서. 표시된 모든 재료를 아이스크림 메이커에 넣고 필요한 요법에 따라 넣으십시오. 이 맛있는 디저트의 과일과 아이스크림을 맑은 화병에 담아 토핑으로 벽을 장식하고 휘핑 크림으로 꼭대기에 올려 놓습니다.

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