나는 집에서 만든 케이크 가까이에서 맛보기를 원했던가? 차를위한 달콤한 파이보다 더 나은 선택. 열매 맺는 열매와 과일에 이상적입니다. 체리가 특히 좋습니다. 그녀는 충분한 단맛과 함께 신맛이납니다. 여름에는 신선한 딸기를 사용하고 비 계절에는 냉동 체리로 파이를 요리 할 수 있습니다. 더 나쁜 것은이 일에서 오지 않을 것입니다. 오히려이 맛있는 음식을 준비하고 맛뿐만 아니라 친척이 시도하는 즐거움을 즐기십시오.
맛과 이익 간의 타협
모두가 제빵은 매우 유용하지 않다는 것을 압니다.위와 충분한 칼로리. 그러나 때로는 자신을 부려 먹고 싶어하므로 작은 요리의 즐거움을 포기하지 마십시오. 또한, 체리와 함께 굽기 - 맛과 혜택 사이의 황금 의미, 그녀의 열매를 가져옵니다. 우리는 연중 내내 사용할 수 있기 때문에 냉동 체리로 파이를 요리하고, 여름에는 항상 신선한 딸기로 대체 할 수 있습니다.
자신의 손으로 향기로운 체리 파이
우리는 시험의 기초를 준비합니다. 밀가루 (200 그램)는 체로 치십시오. 버터 (150 그램)는 노른자 (3 개)로 갈아서 설탕 (150 그램), 작은 바닐라 또는 바닐라 설탕 및 레몬 풍미의 부대를, 원한다면 첨가하십시오. 우리는 계란 - 기름 혼합물을 우유 (100 그램)와 밀가루와 결합시킵니다. 별도로, 3 개의 단백질을 털고 매우 부드럽게 벌크에 끼 웁니다. 반죽을 22-24 센티미터의 직경을 가진 베이킹 접시에 넣고 전체 지역에 펼치십시오. 꼭대기에서, 구덩이 (300-350 그램)없이 버찌를 놓으십시오. Pre-it은 밀가루로 압연되어 주스가 덜 흘러 나올 수 있습니다.
200에 요리 될 때까지 케이크를 굽으십시오도. 반죽이 나무 이쑤시게로 쉽게 구워 졌는지 확인하십시오. 체리가있는 열린 케이크가 있어요. 위에는 가루 설탕을 뿌리고 바닐라 아이스크림을 곁들여 먹을 수 있습니다.
야채 재료로 만든 체리 파이
오늘날 점점 더 많은 사람들이 포기하고 있습니다.동물 기원의 제품. 이유는 다를 수 있습니다 : 채식, 금식 또는 다른 사람. 그러나 이것은 맛있는 디저트를 빼앗 으려는 핑계가 아닙니다. 그래서, 체리로 팬을 만들 수 있습니다. 즉, 계란, 버터 및 우유를 사용하지 않아도됩니다. 글쎄, 시작할까요?
작은 냄비에 물 2 컵을 합친다.설탕 한 잔과 식물성 기름 100 그램을 넣고 혼합물을 끓여서 실온으로 식힌다. 한 잔의 물에 설탕 2 스푼으로 효모 (50 그램)를 희석하십시오. 밀가루 약 500 그램을 체로 치고, 작은 홈을 만들고 효모를 첨가하십시오. 숟가락을 준비하고 따뜻한 곳으로 올라와. 그런 다음 재료의 첫 번째 부분과 섞어 반죽을 반죽하여 필요에 따라 밀가루를 붓습니다. 그것은 매우 부드럽고 통풍이 있어야합니다. 전체적으로 반죽 전체 (500g 사용 포함)에는 약 1kg의 밀가루가 필요합니다.
냉동 체리로 파이를 만듭니다. 반 반죽을 펼치고 설탕과 전분 한 스푼으로 베리를 채 웁니다. 나머지 테스트에서 우리는 제품을 장식 할 스트립을 만들고 십자형으로 쌓아서 세밀한 부분을 만듭니다. 케이크를 조금 펴서 잘 펴고 200도 정도의 온도에서 굽습니다. 차에 대한 맛있는 디저트가 준비되었습니다.
냉동 체리로 케이크를 굽고,딸기, 크랜베리, 라즈베리 또는 냉동실에서 자신의 시간을 기다리고있는 다른 열매. 여름에는 침대에서 선물을 사용하여 신선한 과일을 맛있게 채워보십시오.
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