아마도 당신이 할 수있는 가장 맛있는 잼겨울에는 건포도를 사야한다. 향기롭고 조밀 한, 그것은 morsels와 젤리를 요리하기 위해 완벽하다, 파이를 채우는 것, "비엔나"쿠키 또는 단순히 차에 큰 추가가된다. 건포도에서 잼을 추출하는 방법에 대해서는 기사에서 읽으십시오. 우리는 고전적인 요리 방법뿐만 아니라 퀵 옵션을 제공하여 숙주에게 매우 유용합니다. 20 분 안에이 유용한 겨울 디저트를 만들 수 있습니다. 하지만 순서대로 시작합시다 ...
건포도 잼을 만드는 법 : 우리 할머니의 요리법
열매 1 킬로그램의 경우 다음이 필요합니다.
- 설탕 1½ 킬로그램 또는 건포도가 충분히 달콤하면 약간 적습니다.
- 깨끗한 여과수 반 유리.
잼 열매를 준비하려면 좋은 것이 필요합니다.린스, 껍질을 벗기다, 수건으로 말린다. 재료의 지정된 금액에서 설탕 시럽을 준비, 종기에 가져다 다음 거즈의 여러 레이어를 통해 변형. 불에 다시 넣고 끓는 시럽에서 베리를 부어 라. 한 걸음 더 나아가 준비하기. 잼이 조리되었는지 확인하는 방법은 무엇입니까? 냄비에서 찻 숱가락 정도의 액체를 꺼내 접시에 부어서 펼쳐지는지 확인하십시오. 그러나 준비가되어 있지 않은지 확인하십시오. 그렇지 않으면 불에서 요리를 안전하게 제거 할 수 있습니다. 이제 클래식 레시피에서 건포도 잼을 만드는 법을 알게되었습니다. 이 준비를 겨울 동안하십시오 - 장과에있는 비타민 C의 내용은 레몬보다는 더 중대합니다 - 추운 계절에 당신의 면제를 지원하고 추위를주지 않을 것입니다.
건포도에서 잼 "분"
물론 요리를하려면 1 분 이상 시간이 필요합니다.하지만 이전 조리법에 따라 수확하는 것보다 훨씬 빨리 만들 수 있습니다. 가져 가라.
- 검은 건포도 1 킬로그램;
- 알갱이 설탕 1-1.5 kg.
열매를 씻고 끓는 물로 녹입니다. 설탕에서 시럽 (모래의 특정 양을위한 물의 유리)을 요리하고, 그것에 건포도를두고 그것을 끓게 가져 오십시오. 그게 전부입니다. 기성품 잼은 캔에 담아 보관할 수 있습니다.
건포도에서 잼 "5 분"
그러한 준비의 일관성은 젤리와 매우 유사 할 것이며, 요리를 위해서 당신은 다음을 필요로 할 것입니다 :
- 딸기 열 kg;
- 1 ½ 킬로그램의 과립 설탕;
- 깨끗한 여과수 반 유리.
익은 검은 건포도 세차, 뇌졸중 및몇 분 동안 끓는 물에 희석 (종기)하십시오. 물과 설탕에서 시럽을 준비하고 그것을 끓인 다음 이미 열매를 팬에 담근다. 다시 끓여서 5 분 동안 요리하십시오. 더 많은 시간이 필요하지 않습니다. 건포도의 예비 준비를 고려하면 (물론 딸기와 같은 잼을 만들지 않는다면) 전체 과정은 처음부터 끝까지 20 분 이상 걸리지 않습니다. 이제는 건포도에서 잼을 요리하는 방법을 결정하고 겨울 동안 준비해야합니다. 그런데 추운 계절에 한 잔의 향기로운 음식을 따뜻한 물 한잔에 녹이고 꿀을 넣고 마시면 카타르 질병이 무서워하지 않을 것입니다. 맛있는 아침은 어른과 아이들 모두의 취향에 달려 있습니다.
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