에어 비스켓을 얼마나 빠르고 쉽게 구울 수 있습니까? 그러한 제품의 제조법이이 기사에 소개 될 것입니다.
케이크를위한 공기 비스켓을위한 단계별 조리법은 거의 모든 요리사에게 알려져 있습니다. 결국, 그런 케이크는 집에서 만든 디저트의 기초로 사용됩니다.
그러한 제품을 준비하는 데는 엄청난 수의 옵션이 있음을 특별히 유의해야합니다. 우리는 당신을 가장 인기 있고 단순한 것으로 나타 내기로 결정했습니다.
분명히 좋아하지 않는 그런 사람들은 없다.수제 초콜릿 케이크. 그런 디저트를 만드는 데 어려움은 없습니다. 그러나 그것이되도록 청량하고, 부드럽고 맛이 있으려면 많은 노력을 기울여야합니다.
그러면 집에서 스폰지 케이크를 어떻게 만들 수 있습니까? 초콜렛 케이크를위한 조리법은 뒤에 오는 분대의 사용을 요구한다 :
가벼운 공기 비스킷을 만들려면 어떻게해야합니까? 이 제품의 제조법에는 특별한 접근법이 필요합니다. 냉장 닭고기 달걀을 시작하려면 단백질과 노른자로 나뉩니다. 그 후, 동일한 양의 백설탕이 첫 번째 및 두 번째 구성 요소에 추가됩니다. 노른자는 숟가락으로 조심스럽게 빻아 내고, 흰자위는 털이나 믹서를 사용하여 단단한 포말에 맞습니다.
베이스의 두 부분이 모두 준비되면 연결됩니다. 통풍이 잘되는 무성한 덩어리를 마신 후, 처음에는 신맛이 나는 사워 크림을 탄산 음료에 넣고 코코아 가루를 조금씩 첨가하십시오.
재료를 균일 한 상태로 저으면서, 가벼운 밀가루에 서서히 부어진다. 결과적으로 즉시 열처리를 받게되는 통풍이 잘되고 부드러운 원두를 얻으십시오.
스폰지 케이크 (간단한 조리법은이 기사에서 고려됩니다)는 내열성 요리에서 구워 져야합니다. 그것은 약간 오븐에서 가열되고, 식물성 기름으로 잘 기름을 바릅니다.
용기가 준비되면 미리 혼합 된 모든 반죽을 용기에 넣습니다.
초콜릿 비스킷은 예열 된 오븐에서 55 분 동안 200 분 동안 구워집니다. 이 기간 동안 그는 갈색으로 변하면서 매우 청청 해져야합니다.
이제 에어 비스켓이 어떻게 구워 졌는지 알 것입니다. 초콜렛 케이크를위한 조리법은 위에 상세히 기술되었다.
제품이 준비되면조심스럽게 접시에서 꺼내어 크고 평평한 접시에 놓습니다. 이 형태에서 비스킷은 약 65 분 동안 냉각됩니다 (잔잔한 공기에서). 그런 다음 2 ~ 3 개의 케이크로 자르고 좋아하는 크림을 바르십시오.
아름답고 무성한 초콜릿 케이크를 만들어 냉장고에 보냅니다. 아침까지, 디저트는 잘 흠뻑 젖고, 가능한 한 부드럽고 맛있게 될 것입니다.
위에서 말했듯이, 준비 방법베이킹은 큰 다양성으로 간주됩니다. 이 제품의 고전적인 제조법은 위에 설명되었습니다. 좀 더 섬세하고 특이한 케이크를 만들고 싶다면 아래에 제시된 옵션을 사용하는 것이 좋습니다.
그래서 kefir에 비스킷 반죽을 섞으려면 다음과 같은 구성 요소가 필요합니다 :
비스킷베이스를 반죽하려면 다음을 사용해야합니다.오직 3 % 신선한 케 피어. 그것은 에나멜 처리 한 콘테이너에서 경미하게 가열되고, 그 후에 소다 소다와 집중적으로 섞는다. 재료 옆에 달걀 노른자와 전체 비트 설탕을 넣으십시오. 또한 백인은 별도로 채찍질됩니다. 결과물 인 폼을 같은 접시에 뿌리고 밀가루를 부어 넣는다.
기술 된 조작의 결과로서, 균일 한 반죽이 얻어지며, 이는 오븐에서 즉시 베이킹된다.
에어 케이크를 어떻게 구워야합니까? 이 점에서 kefir의 사용법은 이전의 것과 다릅니다.
지각을 형성하려면,적당한 내열성 요리는 약간 따뜻하게하고 기름 (해바라기)로 기름칠해야합니다. 그 후, 용기는 모든 우유 반죽을 배치 한 다음 즉시 오븐에 보내야합니다.
케익 굽는 최적 온도비스킷 - 200도. 50-60 분 동안 케이크는 잘 올라 가야하며 약간 붉어집니다. 그건 그렇고, 당신은 제품의 두께에 갇혀 있어야 나무로 만든 이쑤시게에 의해 준비를 확인할 수 있습니다. 반죽이 그것에 꽂 히지 않는 경우에, 당신은 안전하게 오븐에서 건빵을 제거 할 수있다.
직접 만든 케익비스킷, 특히 섬세하고 맛있는 것으로 밝혀졌습니다. 우유 케이크가 완전히 구워 자마자 그것은 내열성 요리에서 꺼내어 평면 보드에서 식힌다. 그 후 비스킷을 자르고 집에서 만든 디저트를 만드는 데 사용합니다.
가장 호화롭고 섬세한 비스킷을 얻으려면 숙련 된 요리사가 규칙을 따르는 것이 좋습니다.
제시된 모든 규칙에 따라 요리사의 리뷰에 따르면, 케이크를위한 가장 푸르고 부드럽고 통통한 비스킷 케이크를 확실히 얻을 수 있습니다.
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