초콜릿 드랍스가있는 미국식 비스킷 : 팁과 조리 과정

초콜릿과 비스킷 점점 더 많은 상품그것의 인기를 얻는다. 성인과 어린이 모두 사랑합니다. 그리고 여기의 비밀은 간단한 요리와 놀라운 맛입니다. 초콜렛을 얹은 쿠키는 부드럽고 부서지기 쉽고 가벼워서 단 맛없는 음식을 남겨 둘 수 없습니다.

초콜릿 드랍스가있는 클래식 쿠키

필요한 재료 :

• 초콜렛 드랍스 150g;
• 고품질 밀가루 400g;
• 소금 (맛);
• 코코넛 오일 130 g;
• 소다 2 작은 술;
• 지팡이 설탕 2 작은 술, 바닐라;
• 과립 화당 250g;
• 하나의 계란.

요리 과정 :

1. 필요한 용량에서 설탕, 소금 및 바닐라를 섞습니다.
2. 혼합물에 버터와 밀가루를 넣고 털로 섞는다.
3. 다음 계란을 혼합물에 따르고 당신의 손으로 반죽을 반죽하십시오.
4. 완성 된 반죽에 조심스럽게 초콜릿 조각을 넣고 실리콘 주걱으로 저어줍니다.
5. 테스트 롤에서 직경 3 센티미터 작은 공.
6. 양피지로 베이킹 시트를 감 쌉니다.
7. 구운 빵을 느슨한 순서로 베이킹 트레이 위에 올려 놓으십시오. 너는 그들을 조금 부술 수있다.
8. 비스킷을 15-20 분 동안 구우십시오.

견과류와 설날 쿠키

성분 (15 개분) :

• 400 g 초콜릿 드랍스 또는 조각;
• 높은 품질의 밀가루 450g;
• 150 g의 작은 지팡이 설탕;
• 베이킹 파우더 1 티스푼;
• 100g 녹은 크림 또는 코코넛 오일;
• 50 g 사과 사과 퓌레;
• 소금 (맛);
• 1-2 닭고기 달걀;
• 250 그램의 호두 중간 갈기.

요리 지침 :

1. 체로 쳐진 밀가루를 소다 또는 베이킹 파우더와 섞는다.
2. 믹서기 또는 화관 사과 퓌레, 설탕, 소금, 기름이 담긴 용기에 두드 리십시오. 혼합물에 알을 넣은 후 채찍질을 멈추지 마십시오.
3. 그런 다음 그릇에 밀가루를 넣고 부드러워 질 때까지 혼합하십시오.
4. 반죽에 초콜렛 방울과 호두를 넣고 부드럽게 섞는다.
5. 아이스크림을위한 숟가락을 사용하여 볼을 형성하고 무료로 베이킹 시트에 뿌립니다.
6. 예열 된 오븐에서 16 분간 굽습니다.
7. 쿠키는 줄무늬가 어두워지면 요리하지만 가운데는 부드럽습니다.

초콜릿 상품의 유사품

어떤 이유로 든 상점에서 찾으면과자 방울이 작동하지 않으면, 대신 초콜릿 조각을 사용하거나 그러한 방울을 직접 준비 할 수 있습니다. 과자 방울은 쿠키의 준비뿐만 아니라 다양한 디저트, 홈 메이드 케이크에서도 사용할 수 있습니다.

저장하고 드릴 시간이 없다면,초콜렛의 간단한 도와는 믹서 또는 손에서 분쇄 될 수있다, 조각의 크기는 독립적으로 결정된다. 우유와 검은 색 초콜릿 또는 흰색과 밀크 초콜릿을 함께 사용하면 탁월한 맛을 얻을 수 있습니다.

가정에서 초콜렛 드랍스

당신은 어떻게 그들을 스스로 만드나요? 초콜렛 방울의 제조법은 매우 간단하며 요리에 대한 경험이 필요하지 않습니다.

제품 목록 :

• 밀크 초콜릿 120 g;
• 포도당 시럽 2 큰술;
• 코코넛 오일 60 g;
• 바닐라 반 티스푼;
• 제과 용 슬리브;
• 양피지 또는 베이킹 용 종이.

요리 과정 :

1. 코코넛 오일은 냄비에 넣어 가열해야합니다.
2. 기름을 끓이기 전에 열에서 제거하고 식혀 야합니다.
3. 초콜렛을 녹이고 실내 온도에 냉각하십시오.
4. 기름을 편안한 병에 붓고 차게 한 초콜릿, 바닐라 및 시럽을 넣으십시오.
5. 블렌더로 모든 성분을 균일 한 양념에 섞고 20 분 동안 냉장고에 냉동 보관하십시오.
6. 미사는 제과 자의 가방에 옮기고 양피지에 떨어진 방울을 짜내 야합니다. 어떤 순서로든 방울을 가까이 배치하여이 작업을 수행 할 수 있습니다.
7. 채워진 양피지를 트레이에 옮겨서 30 분 동안 냉동실에 넣어야합니다.

초콜렛 드랍스 준비 완료! 저장소에서 관찰 할 수있는 유일한 것은 상온에서 방울을 떨어 뜨리지 않는 것입니다. 신청 전에 냉동고에서 꺼내십시오. 그렇지 않으면 녹여줍니다.