모두가 유용한 메밀을 알고 있습니다. 그러나이 제품의 놀라운 특성에 대해 다시 한 번 상기시키는 것은 불필요 할 것입니다. 메밀은 단백질 함량 측면에서 콩과 식물을 제외한 모든 곡물보다 우수합니다. 그것은 식단에서 고기를 대체 할 수 있습니다. 이 놀라운 크룹으로 몸에 들어가는 엽산은 심장과 혈관을 강화시켜 혈액 생성을 촉진시킵니다. 다른 그룹의 철분, 칼슘, 비타민 함량이 높으면 면역 기능이 강화됩니다. 메밀은 오랫동안 사용되어 왔으며, 안전하게 음식에 기인 할 수 있습니다.
이 시리얼의 요리법을 사용할 수 있습니다.충분히 많습니다. 그러므로 항상 환상을 날 수있는 곳이 있습니다. 버섯과 양파를 곁들인 메밀은 장식용으로 쓰이는 것이 아니라 독립형으로 사용할 수있는 요리입니다. 제안 된 조리법 중 하나에 따라 조리하십시오. 곡물 (2 컵), 샴 피뇽 250 그램, 양파, 올리브, 버터, 소금 및 후추가 필요합니다. 버섯과 양파를 곁들인 메밀은 아주 간단하게 준비됩니다. 샴 피뇽은 접시, 양파 - 큐브로 절단되어야합니다. 메밀을 씻어서 끓여야합니다.
여기에 몇 가지 비밀이 있습니다. 메밀은 여러 가지 방법으로 조리 할 수 있습니다. 어떤 사람들은 프라이팬에서 프라이팬을 먼저 선호합니다. 그러나 가장 간단한 방법은 메밀 두 잔과 물 4 컵을 가지고 큰 불에 끓인 다음 그것을 줄이고 냄비에 소금을 넣고 뚜껑을 덮고 20 분간 끓입니다. 결과적으로 거의 모든 물이 끓을 것입니다. 메밀을 끓여야합니다.
그래서, 요리법으로 돌아 가라. 버섯과 양파 자체를 넣은 메밀은 요리하지 않습니다. 양파는 작은 불 위에 펼쳐 져야하며 버섯, 후추, 소금을 넣으십시오. 완성 된 groats와 올리브 오일도 거기에 전송됩니다. 이 모든 것이 혼합되어 있고 약간 따뜻해 져야합니다. 준비된 접시로 접시에 버터를 조금 넣을 수 있습니다.
그러나 요리법에 도움이되는 요리법버섯과 사워 크림을 넣은 메밀처럼 맛있는 요리. 130 그램의 곡물, 1 개의 달걀, 150 그램의 샴 피뇽, 3 큰술이 필요합니다. 버터 (크림 같은)와 빵 부스러기. 이 접시의 소스는 밀가루 1 작은 술, 양파 1 개, 사워 크림 50 그램, 식물성 기름 1 큰술과 소금을 준비합니다. 메밀을 삶아서 달걀과 버터를 넣으십시오. 모든 것을 저어주세요. 버섯도 끓여야하며, 소음을 반으로 줄여서 꺼냅니다. 이제 당신은 소스를 만들 수 있습니다 : 밀가루는 건조한 프라이팬에서 건조, 버섯 국물의 50 그램으로 희석. 이 모든 것들은 덩어리가 없도록 교반되어야합니다. 지금 잘게 잘린 양파, 사워 크림으로 밀가루 작성을 결합하고 약 10 분 동안 소스를 요리하십시오.
이 요리는 오븐에서 구워 질 것입니다. 과자 굽는 판을 식물성 기름에 뿌리고, 중간에 슬라이드가있는 메밀을 넣으십시오. 버섯을 넣으십시오. 이 모든 것을 소스 위에 부어 오븐에 7 분 동안 보냅니다. 버섯과 양파, 사워 크림을 곁들인이 메밀은 무관심한 사람을 남겨 두지 않습니다.
다이어트를 다양 화하려면특별한 것을 준비하십시오. 아래에 조리법이 제시된 야채 메밀은 아직 러시아에서 준비가되어 있습니다. 시리얼, 사탕무, 달콤한 고추 (적색), 양파, 당근, 토마토 페이스트 한 스푼 또는 토마토 3 잔을 드십시오. 시작합시다. 양파 (semirings)는 기름을 흘리고, 당근을 넣고, 몇 분 안에 비벼줍니다. 같은 모양의 사탕 무우, 다진 달콤한 고추, 그리고 토마토 페이스트입니다. 이 모든 것은 약 3 분 동안 끓인다. 이제 생과일을 부어 약 1 분간 볶은 다음 냄비에 물 (끓는 물)을 부어 뚜껑을 덮고 약 20 분 동안 그대로 둘 수 있습니다. 마지막에는 채소가 뿌려져 믹스됩니다.
따라서 어떤 요리법을 선택하든, 어쨌든, 버섯과 양파, 사워 크림, 야채 또는 다른 재료를 가진 메밀은 당신의 식탁을 장식 할 것입니다.
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