사람들은 사실에 더 중점을두기 시작했습니다.식탁에 나타나고, 음식의 질과 특성에 대한 관심이 증가하고, 식단을 구성하는 모든 것들을 최대한 활용하도록 노력하십시오. 우리의 부엌은 때로는 "액체 금"이라고 불리는 올리브 오일을 단단히 만듭니다.
올리브유의 유용한 성질고 대 문명에서 사용되는 것으로, 고대로부터의 증거에 의해 입증된다. 올리브 오일은 고대 이집트, 헬라스, 이스라엘, 페니키아에서 생산되었습니다. 오늘날이 귀중한 식물성 지방을 구성하는 성분은 물론 인체에 미치는 영향에 대해서도 잘 연구되어 있으며, 기름 자체가식이 제품 카테고리의 주요 장소 중 하나가되었습니다. 올리브 오일의 유용한 특성은 그리스어, 이탈리아어 스페인어 - 지중해 요리의 많은 요리의 필수 재료로 바뀌 었습니다.
올리브 오일 성분 - 혼합물필요한 수준의 "좋은"의 수에 "나쁜"콜레스테롤의 함량을 감소시키고 유지시킬 올레인산, 팔미틴산, 스테아린산, 올레인산 에스테르의 우세와 리놀레산 지방산 : 유기 화합물. 심장 질환, 혈관, 소화 기관을 방지하기 위해 노력하고, 자신의 건강, 가족의 건강을 걱정하는 사람들이 반드시 귀하의 일일 식단에 도입하는 것은 무해하며 올리브 열매에서 오일의 사용에 아무런 제한이 없습니다. 그것은 약간의 설사 효과뿐만 아니라, 이담 효과가 위장과 소화 기관에 관련된 다른 기관의 활동에 유익한 효과, 위장 궤양의 치유를 촉진합니다. 올리브 오일의 유익한 특성을 가리키며, 최근의 연구는 면역 효과를 입증 한 것을 주목해야한다.
오일은 이미 젊어지고 평활해질 수 있습니다.주름이 생기거나 새로운 주름이 나타나지 않습니다. 함유 된 비타민 E 및 기타 항산화 제는 피부가 퇴색하는 것을 방지하여 탄력, 부드러움 및 부드러움을줍니다. 피부를 부드럽게하고 세포가 수분을 잃지 않도록하는 능력은 건조하고 민감한 피부의 소유자가 성공적으로 사용하는 올리브 오일의 유용한 성질입니다.
최고 품질의 식물성 유지같은 날짜에 올리브를 채취 한 차가운 누름을 사용하여 얻은 것은 엑스트라 버진 올리브 오일 카테고리에 속합니다. 엑스트라 버진 오일은 과일 맛, 쾌적한 아로마를 가지고 있으며 최고입니다. 파인 버진 올리브 오일은 수거 후 언젠가 과일의 살을 짜내 어 얻어지는 오일입니다. 그것은 또한 익은 올리브에 의해 축적 된 유익한 물질을 보존하지만 엑스트라 처녀보다 적은 양입니다. 올리브 - 포 마스 오일 - 식물성 오일. 용제로 처리하거나 기타 물리적 인 절차를 통해 얻은 결과입니다.
위의 올리브 오일의 종류가 나와 있습니다. 기름 맛, 냄새, 색상의 결정질은 올리브의 다양성, 기상 조건, 수확시기에 달려 있다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 스페인과 이탈리아 산 올리브 오일 중 가장 우수한 품종은 "Borges"(Borges)와 "Monini"(Monin)입니다.
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