무화과 나무 (무화과 나무)의 나무는 가족에 속한다.뽕나무는 10-12 미터의 높이로 자랄 수 있습니다. 이것은 성경과 코란에가 언급있는 가장 오래된 알려진 과일 나무 중 하나입니다. 아마도 재배는 그리스, 기원전 IX 세기에, 다음 시리아, 페니키아, 이집트로 확산, 어디에서, 고대 아라비아에서 시작했다. 올드 월드에서 무화과는 14 세기 중반에 나타났습니다.
그들은 당신이 제 시간에 잘되면잘 익은 과일과 품질로 건조 시키면 신선하고 말린 무화과를 먹지 않는 것이 좋습니다. 설탕의 양은 증가하지만 유용한 특성은 건조에서 증가합니다. 그러나 이것은 몸에 잘 흡수되어 당뇨병 환자를 제외하고는 사람들에게만 이익이되는 당의 범주입니다.
Avicenna는 노인들에게 무화과를 먹도록 권고했다. 그것은 말린 과일 중에서 제일 많은 섬유를 함유하고있어 위장관의 작용에 매우 유익한 효과가 있습니다. 특히 그것은 칼륨, 칼슘, 그룹 B의 비타민, 철분과 마그네슘뿐만 아니라 펙틴 함량을 높여줍니다.
그것은 혈장, 루틴,작은 용기와 모세 혈관의 벽을 강화시킵니다. 적어도 심혈관 질환은 줄어들 것이며, 질병의 위험은 감소 할 것입니다. 결합 조직은 복원력이 뛰어나므로 노인에게 높게 나타납니다.
수술 후 조직 복구 용관절은 유용한 말린 무화과이다. 하루에 10 가지 과일을 먹으면 유용한 재산이 늘어날 것입니다. 그림의 구성은 콜레스테롤을 낮추는 지방산과 식물 스테롤을 포함합니다. 과일의 열량은 100g 당 140kcal입니다.
임신 한 무화과도 유용합니다. 이것은 오랫동안 입증되었습니다. 말린 무화과의 용도는 무엇입니까? 그것은 기관지 천식으로 도움이됩니다, 그것은 혈액 응고 치료제로 유용합니다, 그것은 혈전 형성을 예방합니다. 무화과 나무의 열매는 심장 질환과 기관지 천식에 유용한 발한 및 이뇨 작용을합니다. 무화과 나무가 자라는 곳에서는 기침을위한 치료법과 편도선염과 같은 성대의 질병으로 오랫동안 우유로 무화과를 달여 먹는 것이 알려져 왔습니다.
유일한 금기 사항은 당뇨병입니다.말린 무화과에서와 같이 많은 설탕. 무화과는 변비를위한 우수한 치료법입니다. 매일 말린 무화과를 먹으십시오. 먹는 과일의 비율이 하루에 7-9 개일 경우 유용한 속성은 기다리게하지 않습니다. 출장이나 중요한 회의가있을 경우에는하지 마십시오.
다른 달콤한 접시와 함께 먹은 과일또는 점심 시간이 지나면 가스 생산량이 증가 할 수 있습니다. 다른 유용한 특성에 더하여, 무화과는 종양의 발달을 막고 세포의 퇴행을 멈추는 epicatechins과 catechins (강한 산화 방지제)를 포함합니다.
그래서 우리는 유용한 말린 무화과가 무엇인지 알아 냈습니다.당신은 그것을 선택하는 방법을 결정할 필요가 있습니다, 구별하기 위해서, 어디에서 품질의 말린 과일, 그리고 어디 버릇이있다. 우리나라에서는 주로 터키산이 주를 이루고 과일은 성숙하지 않아 도로에서 정식으로 얻을 수 있습니다. 익은 과일은 과일의 좋아하는 증가 때문에 저장 될 수 없다.
밝은 노란색 또는 밝은 갈색 색상이 표시됩니다.좋은 품질에 대해서. 모양은 약간 평평 해 져야하므로 건조 과정에서 만들어집니다. 과일에 약간 희끄러운 상패가 보이면, 이것이 부패의 흔적이라고 생각하지 마십시오. 그것은 포도당의 터치입니다. 과일이 산성이거나 심지어 맛이 진 경우에는 버릇이 없으며 저장 수명이 만료됩니다.
무화과에서 무엇을 준비하고 있는가?
말린 무화과를 다른 방법으로 사용할 수 있습니다. 따뜻한 물에 담근 후 무화과를 첨가하면 과일 샐러드의 유용한 특성이 더욱 좋아질 것입니다. compotes, 파이 (자두, 건포도, 말린 살구)를위한 충전물을 만들 수 있습니다, 그것은 고기와 가금류에 대한 소스에 추가됩니다. 뮤 즐리에는 말린 무화과의 열매가 포함되어 있습니다. 아침에는 한 숟가락의 꿀과 말린 무화과를 먹는 것이 좋습니다.
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