그것에서 돼지 고기 혀와 요리를 요리하는 방법?

삶은 돼지 고기 혀를 사용하는 동안어떤 요리를 요리. 오늘 우리는이 제품이있는 점심을위한 두 가지 옵션을 고려할 것입니다. 제시된 두 가지 방법 모두 최소량의 성분과 시간이 필요하다는 것을 언급 할 가치가있다.

맛있는 삶은 돼지 고기 혀 : 준비 요리 사진이있는 요리법

1. 축제 테이블 채우기

필요한 재료 :

• 닭 허벅지 - 2 개;
• 돼지 혀 - 1 조각;
• 로렐 잎 (국물을 위해) - 4 개;
• 양파 수프 (국물 용) - 1 개;
• 달걀 삶은 닭 - 1 개;
• 소금으로 요리 한 - 맛에 추가하십시오;
• 즉석 젤라틴 - 1.5 큰 스푼.

국물의 준비

젤리를 준비하기 전에축제 테이블, 소금물에 돼지 혀를 끓여서 좋다 (80 분 동안). 그 후 냉각, 껍질을 벗기고 1cm 두께로 조각으로 절단해야합니다. 다음으로, 닭 국물 요리를 시작해야합니다. 이렇게하려면 닭 허벅지를 2 리터의 식수로 요리하고 미리 소금을 치고 로렐 잎과 양파를 넣어 맛을냅니다. 닭의 고기가 부드러워지면 국물에서 꺼내어 냉기를 제거하고 모든 육체를 잘라야합니다.

젤리 화의 형성

향기로운 국물이 준비되면, 그것의즉시 젤라틴과 함께 냉각하고 혼합해야합니다. 더 나아가 깊은 형태를 취하고, 돼지 고기 조각으로 표면을 감싸고, 작은 닭 고기와 삶은 계란의 절반 (장식용)을 배치해야합니다. 결국 모든 재료는 국물이 채워져 접시에 1-2 센티미터 정도 덮여 있어야하며 냉장고에 6 ~ 7 시간 동안 담아 두어야합니다.

2. 끓인 돼지 고기 탕의 풍성한 샐러드

필요한 재료 :

• 완두콩 통조림 녹색 - ½ 표준 항아리;
• 오이 절임 및 신선한 - 1 PC;
• 샴 피뇽 통조림 - 200g;
• 당근 삶은 - 2 개;
• 돼지 고기 혀 - 1 pc. (조리법, 이전 제조법에서와 같이);
• 마요네즈 지방 고 칼로리 - 200 g;
• 테이블 소금은 작습니다 - 작은 숟가락의 1/4;
• 신선한 또는 냉동 배추 - 200 g.

조리 과정

그런 맛있는 샐러드를 만들기 전에위에 기술 된 것과 동일한 기술을 사용하여 돼지 언어를 끓인 다음 작은 입방체로 분쇄하고 큰 그릇에 넣습니다. 또한 통조림 버섯, 삶은 콜리 플라워, 당근, 절인 신선한 오이를 자르는 것이 필요합니다. 이러한 모든 구성 요소가 언어에 추가되어야하고 녹색 완두콩, 작은 소금 및 고 칼로리 마요네즈를 부어 야합니다. 결과적으로, 당신은 매우 만족스럽고 맛있는 샐러드를 얻어야합니다.

테이블을 올바르게 제공하는 방법

이제 맛있는 돼지 고기를 만드는 법을 알았습니다.언어를 배우고 그것에서 축제 요리를 만들어라. 그러한 제품에서 쏟아지는 것은 차가운 상태의 스낵으로 테이블에 제공되어야하며 샐러드 저녁 식사 전에 샐러드 상추가 제공되어야합니다. 마지막 접시는 필요하다면 콜리 플라워 대신에 삶은 다진 감자를 넣을 수 있습니다.

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