사과는 가장 인기있는 과일 중 하나입니다.수백 가지의 품종과 맛이 모두가 자신의 것을 선택할 수 있습니다. 가장 사랑하는 사람. 그들은 신선한 형태로뿐만 아니라 billets - jam and confitures에도 좋습니다. 각 주부가 자신의 요리법을 가지고 있기 때문에 우리는 사과에서 잼을 요리하는 사람에 관해서, 우리는 기사에서 말할 것이고, 당신이 아직 좋아하지 않는다면 아마도 우리 기사를 읽음으로써 그것을 발견 할 것입니다. 가장 맛있고 인기있는 철판을 겨울에 요리하십시오. 진미는 차로 먹을 수 있고 간단 할 수 있지만, 파이 또는 롤을 채우는 데 사용할 수 있습니다.
여주인을 먹는 사과에서 잼을 만드는 법 - 고전적인 조리법
과일 선택의 기본 규칙은 다음과 같습니다. 고기가 삶지는 않지만 열처리 중에는 전체적으로 남아있는 밀가루 반죽의 밀가루 품종을 섭취하는 것이 가장 좋습니다. 요리하기 전에 사과를 씻고 소아과의 씨앗에서 벗겨 내야하며 누군가 과일에서 피부를 껍질을 벗기고 일부는 그렇지 않습니다. 이미 선택 사항입니다. 빨리 자른 후 사과가 어두워집니다. 이러한 일이 발생하지 않도록 레몬 주스로 뿌릴 수 있습니다. 잼에서 주인과 잼을 만드는 방법을 알고 싶다면 다음을 읽으십시오 -이 고전적인 조리법을 좋아할 것입니다 :
사과 3 kg;- 2 킬로그램 (또는 열매가 매우 달콤한 경우 약간 적음) 알갱이 설탕.
위에 설명한대로 과일을 준비한 후그들을 6-8 조각으로 자르십시오. 설탕을 붓고, 섞어서 과일을 주스에 넣도록 하루 정도 둔다. 이 시간이 지나면 느린 불에 사과 솥을 놓고 끓여서 10 분 동안 요리하십시오. 완료 - 가볍게 잼을 식히고 멸균 된 항아리 위로 옮겨 겨울철 추운 날까지 보관소에 보냅니다.
사과, 호박 및 계피로 잼을 만드는 법
이 조리법을 사용하면 잼이 아니라 잼이되지만 맛있고 향이납니다. 요리에는 다음이 필요합니다.
- 호박과 사과 펄프 0.5 킬로그램;
- 과립 설탕 0.5 킬로그램;
- 계피의 찻 숱가락 계피;
- 작은 레몬 주스;
- 작은 물 한 잔 이상.
조각으로 잘라 호박 펄프, 물을 부어그것을 스토브에 올려 놓으십시오. 동시에, 사과를 준비하십시오 - 이번에는 벗겨 내고, 작은 조각으로 자르고, 호박에 끓여야합니다. 과일과 야채 혼합물을 끓여야하고 30 분 동안 요리해야합니다. 사과와 호박을 먹은 후 믹서기에서 으깨거나 단순히 감자 용 나무 껍질로 덮은 토르 쿠시 코와 으깬다. 준비가되면 설탕을 덩어리에 넣고 30 분 동안 중불로 섞어서 요리하십시오. 뜨거운 잼이 액체로 바뀌면 냉각 후에는 두껍게됩니다. 빌릿을 항아리 위에 부어 서늘한 곳에 보관하십시오.
너는 절대로 시간이 없다면 사과 바쁜 주부에서 잼을 요리하는 법. 다 변수에서 바로 준비하십시오.
당신의 작은 부분을 준비하려면2 : 1의 비율로 사과와 설탕이 필요합니다 (과립 설탕 1 개당 과일 2 개). 사과를 준비하고 조각을 잘라 설탕을 붓는다. multivarquet의 그릇에 질량을 넣고 1 시간 동안 "Quenching"모드로 두십시오. 이 시간 동안 잼을 여러 번 혼합해야합니다. 그렇게 간단하고 맛있습니다. 이제 사과에서 잼을 만드는 방법 몇 가지를 알고 있습니다. 온 가족을 위해 훌륭한 겨울 치료를 준비하십시오.
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